karamell

substantiv

цуке́рка

  1. liten godisbit (speciellt en hård sådan gjord av smält socker och som är avsedd att sugas på)

  2. en bärnstensbrun och trögflytande eller helt stelnad substans som bildas när strösocker smälts och upphettas till hög temperatur (omkring 200 °C) så att det karamelliseras

Källor & referenser

För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:

Mer läsning

Fördjupa dig vidare hos svenska medie- och referenskällor: