smetana
substantivсметана
(mat) mjölkprodukt av tjock syrad grädde som erhålls om opastöriserad mjölk får stå och sedan skummas, en vanligt förekommande ingrediens i traditionell rysk och finsk/karelsk matlagning
сметана
(mat) mjölkprodukt av tjock syrad grädde som erhålls om opastöriserad mjölk får stå och sedan skummas, en vanligt förekommande ingrediens i traditionell rysk och finsk/karelsk matlagning
För fördjupning, läs mer hos myndigheter och officiella källor:
Fördjupa dig vidare hos svenska medie- och referenskällor: